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Cette recette, c’est mon enfance, ce sont des saveurs et un goût typiquement belges. Ce qui ne veut pas dire grand chose en soi: la Belgique, c’est des briques et des brocs, un melting-pot, des influences, des confluences, trois langues officielles et les patois, pour un si petit pays ça fait désordre.  Personne n’est jamaisLire la suite « La véritable carbo »